6 dl vatten
2 dl rårörsocker
4 stora päron
1,5 dl kolasås (se recept för kola sås HÄR)
1 dl valnötter
1 tsk riven ingefära
Till servering
Grädde eller vaniljglass
Gör så här
1. Koka upp vattnet och råsockret. Rör tills sockret är upplöst. Ställ åt sidan.
2. Skala päronen, men låt skaftet sitta kvar.
3. Sjud päronen mjuka i sockerlagen (ca 20 minuter) vänd dem under kokningen. Servera päronen varma eller låt de svalna i lagen.
4. Gör kolasåsen enligt recept, grovhacka nötterna och tillsätt dem och ingefäran.
5. Server päronen med kolasåsen och grädden/glassen
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar