lördag 28 april 2012

Krämig dillpotatis

10 pers


1,5 kg färskpotatis
150 g sockerärter
5 cm purjolök
3 dl gräddfil
1 dl majonnäs
1 msk senap
1 dl hackad färsk dill
1,5 tsk salt
1 tsk svartpeppar

Gör så här
1. Koka färskpotatisen i lättsaltat vatten. Låt svalna. Halvera potatisarna.
2. Strimla sockerärtorna. Skär purjolöken tunt.
3. Blanda gräddfil, majonnäs, senap, dill, salt och peppar i en bunke. Vänd ner potatisen, sockerärterna och purjolöken. Smaka av.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar