1 kg färskpotatis
1 rött äpple
3 dl gräddfil
0,5 tsk socker
1 msk äppelcidervinäger
0,5 dl strimlas salladslök
0,5 kruka dill, hackad
0,5 kruka persilja, hackad
0,5 kruka gräslök
Salt
Svartpeppar
Gör så här
1. Skrubba och koka potatisen i lättsaltat vatten. Låt potatisen svalna. Skär sedan potatisen i grova bitar.
2. Dela och kärna ur äpplet. Skär i kuber.
3. Rör ihop gräddfilen, sockret, äppelcidervinägern, salladslöken, örterna, salt och peppar i en stor bunke.
4. Rör ner potatisen och äpplet. Servera.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar